Les multiples bienfaits du jeûne
Repos le système digestif après un excès, régulation du poids ou amélioration du sommeil, le jeûne promet de nombreux bénéfices. Top Santé nous explique avec une nutritionniste ce qui se passe dans notre corps après une journée sans manger. Nos ancêtres préhistoriques pratiquaient involontairement le jeûne, sans souffrir de famine, ils n’avaient pas trois repas quotidiens. Ainsi, il n’est pas surprenant que nous ayons évolué avec un foie et des muscles capables de stocker des glucides et du tissu adipeux conçu pour garder des réserves prêtes à prendre le relais lorsque la nourriture est indisponible.
Le jeûne peut effectivement être efficace pour donner un répit au système digestif, notamment après plusieurs épisodes de suralimentation. En détoxifiant l’organisme, le jeûne permet la réactivation d’un système digestif perturbé. Lorsque nous jeûnons, nous donnons au foie le temps de traiter et d’assimiler les aliments afin d’éviter leur accumulation. Pratiquer le jeûne permettra également de retrouver un sommeil reposant, de réguler votre glycémie et d’améliorer la santé de votre cœur.
Jeûner 24 heures ou opter pour le jeûne intermittent ?
Détoxication du foie et fatigue sont au rendez-vous si vous jeûnez pendant 24 heures. En éliminant les aliments pendant une journée ou 24 heures, vous participez à la détoxification de votre foie et de vos organes. Cependant, comme le suggère Raphaël Gruman, nutritionniste, un jeûne de 16 heures est plus approprié. Ce que notre expert recommande, c’est d’opter pour le jeûne intermittent plutôt que de jeûner pendant toute une journée.
Le jeûne peut être efficace, mais il ne doit pas durer trop longtemps car il peut devenir contreproductif, provoquer de la fatigue ou même conduire à des excès alimentaires à long terme. Si vous avez eu des épisodes de suralimentation, vous pouvez certainement pratiquer le jeûne intermittent pendant plusieurs jours. Renoncer au dîner est bénéfique pour la perte de poids et le repos du foie, car cela favorise un meilleur sommeil. La pratique du jeûne intermittent entraînera également une peau plus saine, une meilleure fonction rénale et surtout moins de difficultés digestives.
Voir cette publication sur Instagram
Comment pratiquer le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent est une méthode de jeûne qui consiste à arrêter de manger pendant 16 heures chaque jour. Concrètement, cela signifie que tous les repas doivent être consommés dans une fenêtre de 8 heures. Généralement, cela implique de sauter un repas, mais une collation peut être ajoutée pour avoir trois prises alimentaires.
- Permet au corps de se reposer et de se réparer.
- Favorise la perte de poids sans frustration ni comptage de calories.
- Évite les effets yo-yo négatifs des régimes.
Il est important de donner des pauses à notre organisme afin qu’il puisse se reposer et avoir le temps de se réparer, explique le Dr Frédéric Saldmann, nutritionniste et auteur du livre “On n’est jamais mieux soigné que par soi-même”. Si nous mangeons toute la journée, nous perturbons le fonctionnement de notre corps. Cependant, si elle est menée correctement, l’intermittent fasting peut mener à une perte de poids progressive et durable.
Récupérer les sensations de faim et de satiété
“À la fin de la fenêtre de 8 heures, on se sent naturellement rassasié”, explique le Dr Chauchard, biologiste et médecin du sport, auteur du livre “Maigrir à vue d’œil”
Le jeûne intermittent permet aussi de retrouver la régulation normale des hormones de la faim et de la satiété.
Ralentir le vieillissement grâce au jeûne
Grâce à la pratique d’un jeûne séquentiel, nous donnons à notre corps le temps de se réparer et de lutter contre l’obsolescence programmée, permettant ainsi de vieillir plus lentement. Pour le Dr Saldmann, expert en nutrition, le jeûne est une véritable fontaine de jouvence. En outre, le jeûne intermittent produit un effet détox en activant l’autophagie – un processus naturel de nettoyage du corps par les globules blancs. De plus, en combattant l’inflammation générale dans le corps, “nous renforçons nos défenses immunitaires et…”
En somme, le jeûne intermittent représente une méthode ancestrale pour améliorer notre santé, perdre du poids tout en respectant notre organisme et profiter des bienfaits d’une pratique régulière.
- Vous ne devinerez jamais ces astuces pour une épilation sans douleur et efficace - 8 février 2024
- Boissons saines et originales : les alternatives tendance pour se désaltérer - 16 décembre 2023
- Le pouvoir impressionnant du shot de gingembre pour une meilleure santé - 15 décembre 2023
