Maîtriser la température de l'huile pour une friture parfaite Pour réussir une cuisson à la poêle, la maîtrise de la température de l'huile est capitale. Une friture impeccable nécessite que l'huile soit chauffée…
Les vertus des aliments anti-inflammatoires Une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires peut jouer un rôle déterminant dans la prévention et la réduction des inflammations chroniques. Des spécialistes en gastroentérologie, nutrition et diététique…
Le pouvoir du curcuma contre les maladies neurodégénératives Le curcuma est une épice bien connue pour sa couleur jaune vif et sa saveur unique. Ce rhizome, présent dans de nombreuses…
La sieste de 30 minutes, la clé pour un cœur en bonne santé Dormir suffisamment est essentiel pour notre bien-être général. Selon une étude récente, prendre une sieste de trente…
Démarrez votre journée du bon pied en ajoutant une épice aux multiples vertus à votre café, thé ou lait chaud : le curcuma. Non seulement elle rehausse le goût de…
Le débat autour du jaune d'œuf suscite toujours de nombreuses controverses entre les nutritionnistes et les adeptes du bien-manger. Entre les mythes et les vérités, voyons ce que disent les…
Lorsque les températures commencent à baisser et que les jours raccourcissent, il est important d'adapter notre alimentation pour rester en bonne santé pendant la saison automnale. Un gastroentérologue renommé nous…
Les secrets d'un gastroentérologue pour une alimentation saine et équilibrée Dans cet article, nous partageons les conseils d'un célèbre gastro-entérologue sur les aliments essentiels à intégrer dans votre alimentation quotidienne…
Comment prévenir les courbatures grâce à une alimentation adaptée ? Les douleurs musculaires après une activité physique peuvent être un véritable frein à la poursuite de nos efforts sportifs. Cependant,…
Lorsqu'il s'agit de préparer les repas de Noël, le foie gras est un incontournable. Pour vous aider à choisir la marque qui comblera vos papilles et celles de vos invités,…
Une nouvelle étude suggère que la perte de sommeil lent, ou sommeil profond, pourrait augmenter considérablement le risque de développer une démence chez les seniors. Selon cette recherche, les personnes…
L'inflammation, un mécanisme de défense naturel du corps, peut devenir un ennemi lorsqu'elle persiste de manière chronique. Une alimentation adaptée se révèle être un allié de taille dans la lutte…
